Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 3 huevos, 100 gramos de mantequilla, 250 gramos de azúcar, 300 gramos de harina, 3 manzanas verdes, 1 cucharada de miel, 1 copita de zumo de naranja,

Caramelizar una tartera con parte del azúcar indicado. Cuando solidifique, cortar las manzanas en rodajas y colocarlas encima. Batir la mantequilla con los huevos y el resto del azúcar. Colocar la miel y zumo de naranjas e ir incorporando la harina, mezclando suavemente. Colocar la mezcla encima de las manzanas y hornear a fuego medio unos treinta minutos. Desmoldar inmediatamente para que las manzanas no se peguen.